Een rijke, kruidige chutney gemaakt van onbespoten appels uit onze eigen moestuin en zachte uien. Verrijkt met een bijzondere mix van gember, kaneel, kerriepoeder, mosterd en onze huisgemaakte venkelstroop. Afgerond met appelazijn en citroensap voor een frisse balans.
Ingrediënten:
Onbespoten appels (uit eigen moestuin)
Ui
Olijfolie
Gember
Suiker
Appelazijn
Citroensap
Kaneel
Rozijnen
Kerriepoeder
Mosterd
Huisgemaakte venkelstroop
Zout
Smaak:
Zoet, hartig en kruidig tegelijk, met een verrassende hint van venkel en kerrie. Complex en verwarmend.
Lekker bij:
Kaasplankjes
Gegrilde kip of vlees
Oosterse gerechten en curry’s
Op een broodje met kaas of hartige taart
Ambachtelijk gemaakt in kleine hoeveelheden – met liefde, creativiteit en ingrediënten uit eigen tuin.
